دانشمندان خوردن دو بار ماهی در هفته را برای جلوگیری از سرطان و تأمین ویتامین های بدن توصیه می کنند ولی پاک کردن ماهی یکی از کارهای سختی است که بخصوص خانم ها حاضر به انجام آن نیستند اما با چاقوی مخصوص پاک کردن ماهی دیگر نگران نباشید . چاقوی ماهی با سرعت عمل زیاد هم پولک ماهی را کنده و هم برش می دهد . این چاقو دارای دستگیره پلاستیکی مقاوم و دو قسمت مخصوص پولک گیر و چاقوی فلزی برش می باشد.